נטלי רשףתסכימו איתנו שהמטבח הוא הלב של הבית. זהו אחד החלקים החשובים והמשמעותיים שיש בבית ועל כן החלק הזה גם דורש השקעה ותכנון נכונים. כל אלה יסייעו לעיצוב מוצלח, הן מבחינת יעילות ונוחות והן מבחינת מראה. המשיכו בקריאת הכתבה הבאה ותוכלו להיחשף לטיפים שיעזרו לכם לתכנן מטבח נעים, נוח, יפה וכמובן פונקציונלי.
מוכנים? אנחנו מתחילים!
הכתבה בשיתוף עם חברת מטבחים מובילה.
טיפ מס' 1 – תכננו מעברים רחבים
על מנת שיהיה אפשר להבטיח מעבר רגוע וגם נוח בין האזורים השונים של המטבח, יש לתכנן את המעברים כך שיהיו לפחות 1 מטר לרוחב.
טיפ מס' 2 – הפרידו בין אזורי המטבח השונים
כך תוכלו לשמור על הסדר במטבח. נסו לייעד אזור מסוים במטבח שיהיה עבור הילדים ובו הם יוכלו לאכול ואזור אחר בו תוכלו לבשל. את המקרר, מומלץ לשים במקום נגיש וניטרלי.
טיפ מס' 3 – נסו להישמר מפינות
כאשר תעשו זאת, אתם תראו כיצד יהיה לכם יותר מרחב וכמו כן אתם גם תוכלו לנצל במקסימום את המרחב הזה. לדוגמה, אם יש לכם ארונות עם דלתות נפתחות, מומלץ שהם ימוקמו במקומות בהם אין דלתות אחרות.
טיפ מס' 4 – חשבו על הגובה מתאים למיקרוגל
כן, כן, המיקרוגל הוא אחד מכלי החשמל המרכזיים בכל מטבח מודרני. על כן, יש לשים לב למיקום שלו. שכן המיקום יקבע את נוחות השימוש בו. במידה ומתגוררים ילדים בבית, מומלץ למקם אותו מתחת לשיש. במקרים אחרים, אפשר למקם אותו בארונות או מדף שיהיו מעל השיש.
טיפ מס' 5 – אל תוותרו על אי במטבח
מומלץ שתקבעו מראש מה יהיה השימוש של האי. האם הוא ישמש רק עבור ארוחות יומיומיות, האם ישמש כאזור בישול או שאולי ישמש לשניהם. כך תוכלו לתכנן את גודלו של המשטח, את הגובה שלו וכמובן לתכנן את תאי האחסון שיהיו בו.
טיפ מס' 6 – ייעדו שטח שיהיה אזור הנחיתה של פריטים שונים במטבח
מה הכוונה? הקצו שטח שיהיה אפשר להניח בו כל מיני דברים כמו, אוכל שיוצא מהמקרר ומיועד לחימום בתנור או במיקרוגל, מקום בו תוכלו להניח את סלי הקניות, מקום בו אפשר להניח את קערת הבלילה כאשר אתם מבשלים וכו'. ההמלצה היא לייעד לפחות 40 ס"מ ליד המקרר וליד הכיריים.
טיפ מס' 7 – התאימו את גודל משטח העבודה
יש לתכנן את הגודל והגובה של משטח העבודה. במידה ויוצא לכם לבשל לעיתים קרובות, נמליץ לכם על תכנון משטח עבודה גדול. במידה ויוצא לכם לבשל לעיתים רחוקות, נמליץ לכם על משטח עבודה שיספיק לבישולים מינימליים ובישולים יומיומיים.
טיפ מס' 8 – התקינו מדפים מאחורי הכיריים
הם יעילים מאוד ואפשר להשתמש בהם על מנת לאחסן מוצרים בהם עושים שימוש לעיתים קרובות. לדוגמה, אפשר להתקין מדף ובו לשים תבלינים, שמנים, רטבים, כלי בישול וכו'. כמו כן, אפשר גם להוסיף מתלה למחבתות וסירים.
טיפ מס' 9 – התקינו פס מגנטי לאחסון סכינים
כך כל הסכינים יהיו זמינים לעין ולא יהיה צורך לחטט במגירה ולבזבז זמן יקר על חיפוש הסכין או הסכינים המתאימות. אגב, מדובר גם על פתרון מצוין שיכול להרחיק את הילדים מחפצים חדים במטבח.
טיפ מס' 10 – התקינו כמה שיותר שקעי חשמל שיהיו לאורך כל המטבח
כיום, אנו עושים שימוש במספר מכשירים
חשמליים. לדוגמה, מיקסר, מעבד מזון, קומקום ועוד.
על כן, מומלץ שיהיו כמה שיותר שקעי חשמל בקרבת
משטח העבודה. כך תמיד תוכלו להיות מחוברים לחשמל וגם להכין אוכל מעולה.